Heures d'ouverture : de 12:00 à 14:00 et de 18:30 à 20:30 (Fermeture mardi, mercredi et samedi midi)
  • Pour vos réservations : +32 (0) 84 40 19 39

  • Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine...

    Colette

  • La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.

    Oprah Winfrey

Restaurant l’Othentique
À Han-sur-Lesse

Bistronomie, cuisine du terroir

CUISINE DE QUALITÉ - PRODUITS LOCAUX

Maïté et Florent vous accueillent en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée, dans un cadre chaleureux autour d’une cuisine goûteuse et généreuse à base de produits frais de la région.

 

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons reçu le Bib Gourmand du Guide Michelin ! Nous sommes partenaires du Geopark Famenne-Ardenne !

Le restaurant L'Ôthentique

Où nous trouver ?

Vos réservations au +32 (0) 84 40 19 39
PAS DE RÉSERVATIONS SUR INTERNET, UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE

Lunch

Notre menu

QUALITÉ & TERROIR

De la nourriture locale cuisinée avec passion et savoir-faire

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Entrées

Escalopes de foie gras de canard

23,00
Escalopes de foie gras de canard pelées, pomme, chou rouge, coulis de persil et d’oseille

Noix de Saint-Jacques de Dieppe

23,00
Noix de Saint-Jacques de Dieppe, snackée puis flambée au gin cin kin, butternut, fois gras mi-cuit, éclats de noix de Cajou, truffes (foie gras réalisé par nos soins, provenant de la ferme de

Aiguillettes de faisan du pays

19,00
Aiguillettes de faisan du pays, garnitures grand mère, petite salade automnale granny smith, noisettes et magret de canard fumé (canard de chez Eric et Christina, de la ferme de Floumont)

Les six huîtres Prat-Ar-Coum

23,00
Les six huîtres Prat-Ar-Coum, servies sur glace, vinaigre de vin rouge à l’échalote (Les huîtres d’Yvon Madec sont des stars mondiales, élevés à la pointe du Finistère par la

Plats

Truites de notre Vivier

18,50
Meunière ou aux amandes OU au bleu, légumes du bouillon et beurre blanc (+1,5€)

Le Rumsteack de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard (ferme de Patignies)

22,00
Grillade au big green egg, charbon de bois et copeaux de vignes Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches

Le contrefilet de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard

25,00
Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches coupées à la main et cuites à la graisse de bœuf

Filet de marcassin

25,00
Filet de marcassin de nos forêts cuit au big green egg, sauce au Syrah, pickels d’oignons rouges, graines de moutarde, pommes dauphines et légumes de saison

Barbue de la Mer du Nord

25,00
Barbue de la Mer du Nord de pêche durable, gingembre confit, vieux balsamique, crevettes grises belges, frégola, bisque de crevettes à la citronnelle

"Terre et Mer"

28,00
« Terre et Mer », fricassée de homard servie dans sa bisque, Saint-Jacques poêlées et boudin noir de la ferme Magerotte à Nassogne

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Han-sur-Lesse

Idéalement situé au cœur des Ardennes Belges et à proximité des grottes de Han, L'Othentique vous accueil en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée.

Restaurant L’Othentique

Rue des Grottes 15C
5580 Han-sur-Lesse
BELGIQUE

+32 (0) 84 40 19 39
contact@othentique.be

Horaires

Heures d’ouverture :
de 12:00 à 14:00
de 18:30 à 20:30

Fermeture mardi, mercredi et samedi midi

Le Chef