Heures d'ouverture : de 12:00 à 14:00 et de 18:30 à 20:30 (Fermeture mardi, mercredi et samedi midi)
  • Pour vos réservations : +32 (0) 84 40 19 39

  • Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine...

    Colette

  • La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.

    Oprah Winfrey

Restaurant l’Othentique
À Han-sur-Lesse

Bistronomie, cuisine du terroir

CUISINE DE QUALITÉ - PRODUITS LOCAUX

Maïté et Florent vous accueillent en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée, dans un cadre chaleureux autour d’une cuisine goûteuse et généreuse à base de produits frais de la région.

 

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons reçu le Bib Gourmand du Guide Michelin ! Nous sommes partenaires du Geopark Famenne-Ardenne !

Le restaurant L'Ôthentique

Où nous trouver ?

Vos réservations au +32 (0) 84 40 19 39
PAS DE RÉSERVATIONS SUR INTERNET, UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE

Lunch

Notre menu

QUALITÉ & TERROIR

De la nourriture locale cuisinée avec passion et savoir-faire

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Entrées

Noix de coeur de ris de veau braisé

23,00
Noix de cœur de ris de veau braisé, laqué à la sauce soja, roquette, parmesan reggiano, balsamique grande réserve 10 ans d’âge et tomates perles

Salade d’écrevisses pattes blanches

22,00
Salade d’écrevisses pattes blanches, copeaux de foie gras, vinaigrette à l’huile de truffes d’été (foie gras réalisé par nos soins provenant de chez Eric et Christina, de la Ferme de

Langoustina façon asiatique

19,00
Langoustina (grosses crevettes sauvages d’Argentine) façon asiatique, lait de coco, coriandre, citronnelle et tandoori masala

Foie gras poelé

22,00
Foie gras poelé, tartare de thon rouge, fenouil mariné, beurre blanc à l’échalote, gel de kalamansi

Plats

Truites de notre Vivier

18,50
Meunière ou aux amandes OU au bleu, légumes du bouillon et beurre blanc (+1,5€)

Le Rumsteack de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard (ferme de Patignies)

22,00
Grillade au big green egg, charbon de bois et copeaux de vignes Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches

Le contrefilet de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard

25,00
Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches coupées à la main et cuites à la graisse de bœuf

Magret de canard

25,00
Magret de canard servi rosé, légumes de saison, fregola sarda, jus brun réduit et griottes

Coucou de Malines et homard

25,00
Coucou de Malines et homard, façon Waterzooï, poireaux, carottes, corne de gatte, sauce suprême légèrement truffée

Homard décortiqué

48,00
Homard entier décortiqué, riz noir du Piémont, carottes, bisque au safran de Haute-Lesse (Safranière de Valérie Jourdain à Fays-Famenne) (demi-homard 26.00 €)

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Han-sur-Lesse

Idéalement situé au cœur des Ardennes Belges et à proximité des grottes de Han, L'Othentique vous accueil en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée.

Restaurant L’Othentique

Rue des Grottes 15C
5580 Han-sur-Lesse
BELGIQUE

+32 (0) 84 40 19 39
contact@othentique.be

Horaires

Heures d’ouverture :
de 12:00 à 14:00
de 18:30 à 20:30

Fermeture mardi, mercredi et samedi midi

Le Chef