Heures d'ouverture : de 12:00 à 14:00 et de 18:30 à 20:30 (Fermeture mardi, mercredi et samedi midi)

  • Pour vos réservations : +32 (0) 84 40 19 39

  • Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine...

    Colette

  • La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.

    Oprah Winfrey

Restaurant l’Othentique
À Han-sur-Lesse

Bistronomie, cuisine du terroir

CUISINE DE QUALITÉ - PRODUITS LOCAUX

Maïté et Florent vous accueillent en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée, dans un cadre chaleureux autour d’une cuisine goûteuse et généreuse à base de produits frais de la région.

 

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons reçu le Bib Gourmand du Guide Michelin ! Nous sommes partenaires du Geopark Famenne-Ardenne !
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Le restaurant L'Ôthentique

L’Ôthentique
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L’Ôthentique

Où nous trouver ?

Vos réservations au +32 (0) 84 40 19 39
PAS DE RÉSERVATIONS SUR INTERNET, UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE

Lunch

  • Potage du jour

    Potage du jour

    Aux légumes BIO de notre maraîcher, Gregoire Pochet (« les Pousses vertes » à Havrenne)
  • Plat du jour

    Plat du jour

    Composé de produits frais et de saison
  • Café Masalto

    Café Masalto

    Másalto signifie « plus haut ». Parce que Másalto est un mélange de cafés cultivés en altitude, là où les arabicas donnent le meilleur d’eux-mêmes.

    Notre menu

    QUALITÉ & TERROIR

    De la nourriture locale cuisinée avec passion et savoir-faire

    Menu complet
    paprika-dish-5

    Entrées

    Escalopes de foie gras de canard

    23,00€
    Escalopes de foie gras de canard pelées, pomme, chou rouge, coulis de persil et d’oseille

    Noix de Saint-Jacques de Dieppe

    23,00€
    Noix de Saint-Jacques de Dieppe, snackée puis flambée au gin cin kin, butternut, fois gras mi-cuit, éclats de noix de Cajou, truffes (foie gras réalisé par nos soins, provenant de la ferme de

    Aiguillettes de faisan du pays

    19,00€
    Aiguillettes de faisan du pays, garnitures grand mère, petite salade automnale granny smith, noisettes et magret de canard fumé (canard de chez Eric et Christina, de la ferme de Floumont)

    Les six huîtres Prat-Ar-Coum

    23,00€
    Les six huîtres Prat-Ar-Coum, servies sur glace, vinaigre de vin rouge à l’échalote (Les huîtres d’Yvon Madec sont des stars mondiales, élevés à la pointe du Finistère par la

    Plats

    Truites de notre Vivier

    18,50€
    Meunière ou aux amandes OU au bleu, légumes du bouillon et beurre blanc (+1,5€)

    Le Rumsteack de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard (ferme de Patignies)

    22,00€
    Grillade au big green egg, charbon de bois et copeaux de vignes Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches

    Le contrefilet de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard

    25,00€
    Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches coupées à la main et cuites à la graisse de bœuf

    Filet de marcassin

    25,00€
    Filet de marcassin de nos forêts cuit au big green egg, sauce au Syrah, pickels d’oignons rouges, graines de moutarde, pommes dauphines et légumes de saison

    Barbue de la Mer du Nord

    25,00€
    Barbue de la Mer du Nord de pêche durable, gingembre confit, vieux balsamique, crevettes grises belges, frégola, bisque de crevettes à la citronnelle

    "Terre et Mer"

    28,00€
    « Terre et Mer », fricassée de homard servie dans sa bisque, Saint-Jacques poêlées et boudin noir de la ferme Magerotte à Nassogne

    Nos partenaires

    Maison Houillon
    Foie gras de Floumont
    Safran de Haute Lesse
    Difalux
    Pisciculture de la Wamme
    Le Verger d’à côté
    Ferme de Magerotte
    Ferme du Pondrôme
    Les Pousses Vertes
    Olivier Vins
    Ferme de Jambejoule

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    Han-sur-Lesse

    Idéalement situé au cœur des Ardennes Belges et à proximité des grottes de Han, L'Othentique vous accueil en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée.

    Restaurant L’Othentique

    Rue des Grottes 15C
    5580 Han-sur-Lesse
    BELGIQUE

    +32 (0) 84 40 19 39
    contact@othentique.be

    Horaires

    Heures d’ouverture :
    de 12:00 à 14:00
    de 18:30 à 20:30

    Fermeture mardi, mercredi et samedi midi

    Le Chef