Heures d'ouverture : de 12:00 à 14:00 et de 18:30 à 20:30 (Fermeture mardi, mercredi et samedi midi)
  • Pour vos réservations : +32 (0) 84 40 19 39

  • Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine...

    Colette

  • La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.

    Oprah Winfrey

Restaurant l’Othentique
À Han-sur-Lesse

Bistronomie, cuisine du terroir

CUISINE DE QUALITÉ - PRODUITS LOCAUX

Maïté et Florent vous accueillent en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée, dans un cadre chaleureux autour d’une cuisine goûteuse et généreuse à base de produits frais de la région.

 

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons reçu le Bib Gourmand du Guide Michelin ! Nous sommes partenaires du Geopark Famenne-Ardenne !

Le restaurant L'Ôthentique

Où nous trouver ?

Vos réservations au +32 (0) 84 40 19 39
PAS DE RÉSERVATIONS SUR INTERNET, UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE

Lunch

Notre menu

QUALITÉ & TERROIR

De la nourriture locale cuisinée avec passion et savoir-faire

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Entrées

Les six huîtres Gillardeau

24,00
Les six huîtres Gillardeau servies sur glace (Véritable bijou du patrimoine gastronomique français, considérées comme les meilleures huîtres du monde)

Cappuccino de topinambours aux noisettes

22,00
Cappuccino de topinambours aux noisettes, écume au lard fermier, et tartine de campagne au foie gras, (Foie gras réalisé par nos soins provenant de la ferme de Floumont)

Nage de grosses crevettes langostina

22,00
Nage de grosses crevettes langostina, pack choï, bouillon thaï, citronnelle, gingembre, coriandre

Fricassée de homard à l’orange

28,00
Fricassée de homard à l’orange, fettucciné, aneth et jus bisqué

Plats

Truites de notre Vivier

18,50
Meunière ou aux amandes OU au bleu, légumes du bouillon et beurre blanc (+1,5€)

Le Rumsteack de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard (ferme de Patignies)

22,00
Grillade au big green egg, charbon de bois et copeaux de vignes Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches

Le contrefilet de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard

25,00
Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches coupées à la main et cuites à la graisse de bœuf

Dos de Skreï de Norvège

25,00
Dos de Skreï de Norvège, poellé, mousseline de panais à la vanille de Tahiti, poireaux, jus de veau au Chardonnay

Carré de veau cuit à basse température

27,00
Carré de veau cuit à basse température, mousseline de céleri rave, pommes de terre fondantes, jus réduit aux épices du trappeur

Le homard entier en fricassée

45,00
Le homard entier en fricassée, à l’orange, fettucciné, aneth et jus bisqué

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Han-sur-Lesse

Idéalement situé au cœur des Ardennes Belges et à proximité des grottes de Han, L'Othentique vous accueil en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée.

Restaurant L’Othentique

Rue des Grottes 15C
5580 Han-sur-Lesse
BELGIQUE

+32 (0) 84 40 19 39
contact@othentique.be

Horaires

Heures d’ouverture :
de 12:00 à 14:00
de 18:30 à 20:30

Fermeture mardi, mercredi et samedi midi

Le Chef