Heures d'ouverture : de 12:00 à 14:00 et de 18:30 à 20:30 (Fermeture mardi, mercredi et samedi midi)
  • Pour vos réservations : +32 (0) 84 40 19 39

  • Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine...

    Colette

  • La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.

    Oprah Winfrey

Restaurant l’Othentique
À Han-sur-Lesse

Bistronomie, cuisine du terroir

CUISINE DE QUALITÉ - PRODUITS LOCAUX

Maïté et Florent vous accueillent en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée, dans un cadre chaleureux autour d’une cuisine goûteuse et généreuse à base de produits frais de la région.

 

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons reçu le Bib Gourmand du Guide Michelin ! Nous sommes partenaires du Geopark Famenne-Ardenne !

Le restaurant L'Ôthentique

Où nous trouver ?

Vos réservations au +32 (0) 84 40 19 39
PAS DE RÉSERVATIONS SUR INTERNET, UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE

Lunch

Notre menu

QUALITÉ & TERROIR

De la nourriture locale cuisinée avec passion et savoir-faire

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Entrées

Terrine de foie gras mi-cuit

22,00
Terrine de foie gras mi-cuit, réalisé par nos soins, brioche toastée, confit de chicons à l’orange (Canard provenant de la ferme de Eric et Christina à Floumont)

Carrémenbert et sarte des Fagnes "dans l’esprit d’une fondue"

19,00
Carrémenbert et sarte des Fagnes “dans l’esprit d’une fondue”, mouillettes, jus de veau corsé, petite salade fraîche et jambon maturé plus d’un an, (de la ferme Magerotte à Nassogne)

Raviole ouverte de homard façon tajine

28,00
Raviole ouverte de homard façon tajine, bouillon de poule au gingembre confit, monté au beurre

Tartare de boeuf Holstein

21,00
Tartare de bœuf Holstein, pesto de basilic, pignons de pin, foie gras, roquette et tuile de parmesan reggiano

Plats

Truites de notre Vivier

18,50
Meunière ou aux amandes OU au bleu, légumes du bouillon et beurre blanc (+1,5€)

Le Rumsteack de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard (ferme de Patignies)

22,00
Grillade au big green egg, charbon de bois et copeaux de vignes Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches

Le contrefilet de vache Blanc Bleu Belge de Bertrand Léonard

25,00
Sauce au choix: Béarnaise au beurre de ferme, poivre vert, Archiduc Nos grillades sont servies avec du mesclun et des frites fraîches coupées à la main et cuites à la graisse de bœuf

Poularde façon "Demi-deuil"

25,00
Poularde façon “Demi-deuil”, sauce suprême au porto blanc, grenailles, carottes, céleri, poireaux

Filet de daurade royale de pêche responsable

25,00
Filet de daurade royale de pêche responsable, riz safrané façon paëlla, gambas, coquillages, chorizo

Le homard entier en raviole ouverte façon tajine

45,00
Le homard entier en raviole ouverte façon tajine, bouillon de poule au gingembre confit, monté au beurre

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Et retrouvez-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/RestaurantOthentique

Han-sur-Lesse

Idéalement situé au cœur des Ardennes Belges et à proximité des grottes de Han, L'Othentique vous accueil en toute simplicité dans une ancienne ferme entièrement rénovée.

Restaurant L’Othentique

Rue des Grottes 15C
5580 Han-sur-Lesse
BELGIQUE

+32 (0) 84 40 19 39
contact@othentique.be

Horaires

Heures d’ouverture :
de 12:00 à 14:00
de 18:30 à 20:30

Fermeture mardi, mercredi et samedi midi

Le Chef